材質的に軟らかい軟包装の特性を最大限に生かしているのが、材料を袋に入れてもんで、フライパンで焼くだけというホットケーキがあるそうです。袋が柔らかいので、できるということだそうです。ホットケーキミックスが袋に封入されていて、指定の箇所から、開封するそうです。そこから、牛乳と卵を入れてジッパーを閉じてよく揉むそうです。そしてパウチの脇の注ぎ口部分を開封して、フライパンに絞り出して焼くだけだそうです。それだけで出来上がるというのは、とても便利だと思います。一袋で２枚のホットケーキが作れる想定だそうです。蒸しパンなら水だけでも作れるそうです。この包材開発のポイントとしては、フィルムには適度な柔らかさと硬さを求めたそうです。柔らかさとしては、小さな子どもでも袋をかんたんに揉めるということに配慮されたそうです。一方で硬さとしては、調理のときに牛乳と卵を入れた後にボウルのように立たせておくというのが必要だそうです。そのため、スタンドパウチ形状は絶対の条件だったそうです。パウチから生地を絞り出すということがあるためボウルなどでつくる場合に比べて、ほとんどを使い切るというメリットもあるそうです。現在、環境意識が世界的に高まっているということで、液体紙容器事業というのがとても注目されているそうです。プラスチックから紙へという流れになっているそうです。こういった潮流の中で、新しい素材や新しい容器を開発することになっているそうです。健康系飲料の増加ということと紙容器というのはとても伸長しているそうです。新しい飲料のカテゴリーを構築すべて、既存飲料に比べて利便性の向上を考えているそうです。新しい飲料の開発も進んでいるそうです。
